Крахмал и производные для гофропроизводства, пищевой и нефтедобывающей промышленности

Крахмал используют в бумажной отрасли на разных этапах производства для прочности, гладкости и улучшения печатных свойств бумаги, в том числе при изготовлении гофрокартона для приготовления клея для склейки слоев бумаги и картона.
Так же используется для внутремассной и поверхностной проклейки для улучшения качеств и свойств бумаги и картона.

Модифицированные крахмал применяется в нефтяной и газовой промышленности, в процессах строительства и ремонта нефтяных и газовых скважин в качестве добавки к буровым растворам.

Нативный крахмал – природная добавка, полученная в результате специальной обработки крахмалистых плодов и злаков. Используется в пищевом производстве, особенно в кондитерской и хлебопекарной промышленности, в изготовлении колбас, в кулинарии, а также при разработке всевозможных крахмалопродуктов. Крахмал позволяет частично заменить агар в производстве желейных конфет и обеспечить высококачественную стабилизацию структуры мороженого.

Крахмалы также успешно применяют в производстве майонезов, соусов, подлив, для загущения кремов, начинок пирогов, джемов, варенья.

Бумажное производство использует широкий спектр клеев и химикатов для улучшения прочности, покрытий и обработки продукции. Каждый состав адаптирован под конкретные технологические процессы, обеспечивая надежное склеивание и качество материалов.
У нас вы можете заказать крахмальные клеи вида: Сапсан, Девакол, Миган Пак, Синбонд.

Патока крахмальная — очищенный и концентрированный сироп различного углеводного состава, полученный при частичном гидролизе крахмала.
Существует несколько видов патоки: низкосахареная, карамельная (глюкозный сироп), мальтозная, высокосахаренная.  
Главная цель использования патоки: предотвращение кристаллизации сахара, понижение температуры замерзания молочных продуктов, улучшение вкуса и аромата, повышение влагоудерживающих свойств продуктов, консервирующие свойства, удлинение срока годности продуктов.

Мальтодекстрин — полисахарид и распространенный ингредиент в составе целого ряда продуктов питания, изготовленный из растительных крахмалов – кукурузного, рисового и пшеничного. Он обладает множеством свойств – эмульгирует, стабилизирует, усиливает вкус, продлевает срок годности и увеличивает сыпучесть.
Сухой глюкозный сироп — это порошкообразная форма жидкого глюкозного сиропа, получаемая путем распылительной сушки. Имеет сладкий вкус, легко растворяется в воде и удобен в хранении и транспортировке.
Мальтодекстрин DE 10 - продукт с наименьшей декстринизацией, что обеспечивает низкую вязкость и легкость растворения. Он часто используется в производстве мороженого, кондитерских изделий и напитков.
Мальтодекстрин DE 15 и DE 20 -  продукт средней декстринизации. Они используются в качестве загустителей, стабилизаторов и эмульгаторов, а также в производстве спортивного питания. Мальтодекстрин DE 25 - это продукт с высокой декстринизацией, который обеспечивает высокую вязкость и стабильность. Он широко используется в производстве молочных продуктов, соусов и кетчупов.

Глюкозно-фруктозный сироп (ГФС) – это натуральный подсластитель, полученный из крахмала, содержащий глюкозу и фруктозу. Его производят путем разложения крахмала на глюкозу и частичного превращения глюкозы во фруктозу. ГФС широко используется в пищевой промышленности как альтернатива сахару, придает продуктам сладкий вкус и влияет на их текстуру.

Используется в различных продуктах, от напитков и конфет, до хлебобулочных и кондитерских изделий. Помогает продуктам дольше оставаться свежими, предотвращая высыхание.
Задерживает кристаллизацию сахарозы: позволяет использовать ГФС в производстве зефира, карамели и ириса. Используется в молочной промышленности для снижения точки замерзания. Консервирующие свойства: может использоваться при производстве консервов и напитков.